Industri perikanan Indonesia terus mengalami perkembangan yang pesat, terutama dalam hal peningkatan kualitas produk untuk diekspor ke Jepang. Peningkatan kualitas produk perikanan merupakan hal yang sangat penting, mengingat Jepang merupakan salah satu pasar utama bagi produk perikanan Indonesia.
Menurut Dr. Ir. Susi Pudjiastuti, M.Sc., Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia, peningkatan kualitas produk perikanan sangat diperlukan agar dapat memenuhi standar yang berlaku di pasar internasional, terutama Jepang. “Kualitas produk perikanan yang tinggi akan meningkatkan daya saing produk Indonesia di pasar global, termasuk di Jepang,” ujarnya.
Salah satu langkah yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas produk perikanan adalah dengan memperhatikan proses produksi yang baik, mulai dari pengelolaan tambak, pengolahan hingga pengemasan. Hal ini juga disampaikan oleh Bapak Joko Widodo, Presiden Republik Indonesia, yang menekankan pentingnya peningkatan kualitas produk perikanan untuk ekspor ke Jepang.
Dalam upaya meningkatkan kualitas produk perikanan, kerjasama antara pemerintah, industri, dan lembaga terkait sangat diperlukan. Hal ini sejalan dengan pendapat Prof. Dr. Ir. Budi Yogatama, ahli perikanan dari Universitas Indonesia, yang menyoroti pentingnya sinergi antara berbagai pihak untuk mencapai tujuan bersama dalam meningkatkan kualitas produk perikanan.
Sebagai negara maritim, Indonesia memiliki potensi besar dalam industri perikanan. Dengan peningkatan kualitas produk perikanan, diharapkan Indonesia dapat semakin memperkuat posisinya sebagai salah satu produsen utama produk perikanan yang berkualitas untuk diekspor ke Jepang dan pasar dunia lainnya. Yuk, bersama-sama kita dukung peningkatan kualitas produk perikanan Indonesia!