Teknologi dan inovasi memainkan peran yang sangat penting dalam mendorong ekspor perikanan Indonesia di tahun 2023. Dengan adanya perkembangan teknologi yang pesat, industri perikanan Indonesia dapat terus berkembang dan bersaing di pasar global.

Menurut Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono, “Peran teknologi dan inovasi dalam meningkatkan produktivitas dan kualitas produk perikanan Indonesia sangat penting. Dengan memanfaatkan teknologi yang ada, kita dapat memperluas pasar ekspor dan meningkatkan pendapatan negara.”

Salah satu contoh penggunaan teknologi dalam industri perikanan adalah penggunaan sistem penjagaan kualitas ikan yang terintegrasi. Dengan adanya sistem ini, kualitas ikan yang diekspor dapat terjamin dan memenuhi standar internasional. Hal ini tentu saja meningkatkan kepercayaan dari negara-negara pengimpor terhadap produk perikanan Indonesia.

Selain itu, inovasi dalam proses pengolahan dan pengemasan juga turut berperan dalam meningkatkan daya saing produk perikanan Indonesia. Dengan mengembangkan produk-produk bernilai tambah, seperti olahan ikan siap saji atau produk organik, Indonesia dapat menarik minat pasar global yang semakin cerdas dan kritis.

Menurut Dr. Agus Setiawan, seorang ahli perikanan dari Institut Pertanian Bogor, “Peran teknologi dan inovasi dalam industri perikanan tidak boleh dianggap remeh. Dengan terus melakukan penelitian dan pengembangan, kita dapat terus meningkatkan kualitas produk perikanan Indonesia dan membuka peluang ekspor yang lebih luas.”

Dengan demikian, penting bagi pemerintah dan para pemangku kepentingan dalam industri perikanan untuk terus mendukung pengembangan teknologi dan inovasi. Hanya dengan cara tersebut, Indonesia dapat terus bersaing dan memperluas pasar ekspor perikanan di tahun 2023 dan masa depan.